Seta de Chopo (Agrocybe aegerita)


Seta de Chopo

Conocida habitualmente como seta de chopo, pioppino,...:

Características morfológicas

El sombrero es subgloboso que evoluciona a convexo extendido, de color marrón más o menos oscuro. Según madura, este color se va aclarando considerablemente desde el centro, que no varía, hacia perímetro, que en casos queda casi blanco. La superficie de la cutícula es arrugada, con pequeñas grietas, glabra y con frecuencia se cuartea por falta de humedad con el calor -o con el frío que también lo seca- y el crecimiento. El margen contiene algún resto del velo, ondulado y festoneado. Algunas veces se agrieta con el crecimiento.

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Setas y Champiñón de Cultivo


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